A la cantine cette semaine

Semaine du  23 Novembre au 27 Novembre 2009

BON APPÉTIT BIEN SÛR !!!                

 

Pour une explication du code couleur veuillez cliquer ici.

Lundi 23	Carottes râpées ou Tomates ou Chou-fleur Poisson Quinoa Yaourt ou Fromage Glace ou Fruit
Mardi 24	Taboulé ou Céleri rémoulade Poulet ou Paupiette de veau Haricots verts ou Brocolis Yaourt ou Fromage Flan ou Fruit
Mercredi 25	Pomélos ou Betteraves rouges Steak frais persillé Pâtes au beurre Yaourt ou Fromage Fruit
Jeudi 26	Entrée chaude Côte de porc ou Cordon bleu Courgettes ou Épinards Yaourt ou Fromage Pêche chantilly
Vendredi 27	Salade composée Moules ou Poisson Frites Yaourt ou Fromage Fruit

P etit code des couleurs:

Crudités pour l’apport de vitamines et fibres

Viandes oeufs poissons (légumes secs) pour l’apport des protéines

Légumes ou fruits cuits (apport fibres et vitamines)

Féculents pour l’énergie de la journée (sucres lents)

Produits sucrés (l’énergie immédiate, sucre rapide)

Laitages pour l’apport de calcium

Huile, beurre, matières grasses (vinaigrette, mayonnaise, jus, sauce) – Options à limiter

Sucrettes, ketchup – Options à limiter